據國家統計局，國家統計局農村司司長王貴榮解讀糧食生產情況。2023年，黨中央、國務院高度重視糧食生產，各地區各部門嚴格落實耕地保護和糧食安全責任，持續加大對糧食生產的支持力度，有力克服黃淮罕見“爛場雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等不利因素影響，全年糧食產量再創歷史新高。2023年全國糧食總產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，連續9年穩定在1.3萬億斤以上。

　　糧食播種面積增加954.6萬畝，增長0.5%

　　2023年，中央實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，全方位夯實糧食安全根基，繼續提高小麥、稻谷最低收購價，完善玉米大豆生產者補貼，增加產糧大縣獎勵資金規模，擴大三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍，向實際種糧農民發放一次性補貼100億元，多措并舉提高農民種糧積極性。各地貫徹落實糧食安全黨政同責，調整優化種植結構，積極推進間套復種、整改復耕，挖掘面積潛力。全國糧食播種面積17.85億畝，比上年增加954.6萬畝，增長0.5%。

　　(一)小麥和玉米面積增加，稻谷面積穩中略降。2023年，全國谷物播種面積14.99億畝，比上年增加986.3萬畝，增長0.7%。其中，稻谷播種面積4.34億畝，比上年減少751.6萬畝，下降1.7%；小麥播種面積3.54億畝，比上年增加163.2萬畝，增長0.5%；玉米播種面積6.63億畝，比上年增加1723.2萬畝，增長2.7%。

　　(二)豆類面積小幅增長，薯類面積有所下降。2023年，國家出臺穩定大豆生產一攬子支持政策，提高大豆生產者補貼，加大金融信貸支持，推廣大豆玉米帶狀復合種植，引導新型農業經營主體種植大豆，穩定大豆種植規模。全國豆類播種面積1.80億畝，比上年增加174.3萬畝，增長1.0%。其中，大豆播種面積1.57億畝，比上年增加345.1萬畝，增長2.2%，連續兩年穩定在1.5億畝以上。全國薯類播種面積1.06億畝，比上年減少206.0萬畝，下降1.9%。

　　糧食畝產增加2.9公斤，增長0.8%

　　2023年，盡管華北東北部分地區發生洪澇災害，但全國大部農區光溫水匹配較好，氣象條件總體有利于糧食作物生長發育和產量形成。同時，今年開展糧油等主要作物大面積單產提升行動，重點推廣耐密品種，集成配套栽培技術，實施效果明顯。全國糧食單產389.7公斤/畝，每畝產量比上年增加2.9公斤，增長0.8%。

　　(一)稻谷、玉米單產增加，小麥單產略減。2023年，全國谷物單產427.9公斤/畝，每畝產量比上年增加2.7公斤，增長0.6%。其中，稻谷單產475.8公斤/畝，每畝產量比上年增加3.8公斤，增長0.8%；由于收獲期受嚴重“爛場雨”天氣影響，小麥單產385.4公斤/畝，每畝產量比上年減少5.0公斤，下降1.3%；玉米單產435.5公斤/畝，每畝產量比上年增加6.4公斤，增長1.5%。

　　(二)豆類和薯類單產均實現增加。2023年，全國豆類單產132.5公斤/畝，每畝產量比上年增加0.6公斤，增長0.4%。其中，大豆單產132.7公斤/畝，每畝產量比上年增加0.7公斤，增長0.5%。全國薯類單產285.1公斤/畝，每畝產量比上年增加8.8公斤，增長3.2%。

　　糧食總產量增加177.6億斤，增長1.3%

　　2023年，全國夏糧產量為2923.0億斤，比上年減少25.0億斤，下降0.8%；早稻產量為566.7億斤，比上年增加4.3億斤，增長0.8%。全國秋糧播種面積穩中有增，大部分地區災情較輕，特別是北方旱地雨水多墑情好，秋糧產量增加。上年長江流域部分地區高溫干旱導致秋糧減產，今年農業氣象年景正常，實現恢復性增產。全國秋糧產量10418.4億斤，比上年增加198.4億斤，增長1.9%。全年糧食總產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%。

　　(一)玉米產量增加，小麥和稻谷產量下降。2023年，全國谷物產量12828.6億斤，比上年增加163.7億斤，增長1.3%。其中，稻谷產量4132.1億斤，比上年減少37.8億斤，下降0.9%；小麥產量2731.8億斤，比上年減少22.7億斤，下降0.8%；玉米產量5776.8億斤，比上年增加232.8億斤，增長4.2%。

　　(二)豆類和薯類產量穩中略增。2023年，全國豆類產量476.8億斤，比上年增加6.6億斤，增長1.4%。其中，大豆產量416.8億斤，比上年增加11.2億斤，增長2.8%。全國薯類產量602.8億斤，比上年增加7.3億斤，增長1.2%。

　　(三)多數省份糧食增產。全國31個省(區、市)中，有27個糧食增產。其中，新疆通過調整種植結構，優化水資源配置，新增耕作面積，播種面積大幅增加，受此影響增產61.1億斤；山東、吉林、四川、遼寧、內蒙古、安徽糧食增產均超過10億斤。

　　2023年，全國糧食產量再創新高，為全面推進鄉村振興、加快建設農業強國奠定了堅實基礎，為加快構建新發展格局、著力推動高質量發展提供了有力支撐，也為穩定全球糧食市場、維護世界糧食安全作出了積極貢獻。