干燥是為了去除水分，水分的去除要經歷兩個主要過程：

 

1）蒸發過程：物料表面的水分汽化，由于物料表面的水蒸氣壓低于介質（氣體）中的水蒸氣分壓，水分從物料表面移入介質。

 

2）擴散過程：是yu汽化密切相關的傳質過程。當物料表面水分被蒸發掉，形成物料表面的濕度低于物料內部濕度，此時，需要熱量的推動力將水分從內部轉移到表面。

 

上述兩個過程的持續、交替進行，基本上反映了干燥的機理。

 

煜林楓污泥太陽能烘干系統原理是利用太陽輻射能穿過集熱器蓋板后，投射到集熱器的吸熱板上，被吸熱板吸收并轉換為熱能，用以加熱集熱器內的空氣，使其溫度逐漸上升。被加熱的空氣通過風機送入烘房，將熱量傳遞到被干燥污泥物料，使垃圾物料中的水分不斷汽化，然后通過空氣對流把水汽及時帶走，從而達到干燥物料的目的。當日照條件不能滿足烘干需要時，系統自動啟動備用熱源系統。